乳鉢

乳鉢について

キッチン道具の乳鉢は、熱や水に触れることが多い分、材質や対応する熱源の表示を先に読んでおくと安心です。blurorange.jpでは、ダイソーで見つかった乳鉢をアウトドアの「植木鉢・プランター」に分類しています。乳鉢に関して記録している内容は5項目あり、使い方・特徴・値段に関するものが中心です（詳しくは下の一覧）。

たとえば来客時の料理、あるいはお弁当の準備のときに乳鉢を使うイメージです。乳鉢は特定の季節に限らず、一年を通して並ぶ品として扱っています。

値段の位置づけを見ると、乳鉢の110円（税込）は100円均一（税込110円）の基本価格帯にあたります。乳鉢は「植木鉢・プランター」の7商品の中央値と同じ水準で、この分類ではごく標準的な値段といえます。現時点では、乳鉢と同じ名前の商品をほかの店で記録していないので、似た物を探すなら「植木鉢・プランター」の一覧が役に立ちます。

100円ショップは同じチェーンでも店の広さで品ぞろえがかなり違うので、乳鉢が見つからなければ近くの大型店も当たってみてください。乳鉢のようなキッチンツールは、収納場所の大きさと、使ったあとの洗いやすさで満足度が変わります。

記録している特徴

• 【使い方】ゴマやスパイス、薬を粉にする使い道に使えます。
• 【特徴】本体が軽く、置いただけでは安定しにくいです。
• 【特徴】内側の仕上げは少し滑らかです。加えて、食材を捕まえる粗さは控えめです。
• 【特徴】スパイスを擦る際に香りが立ってくるのを楽しめます。
• 【値段】ダイソーで税込110円で売られています。

買う前のチェックポイント

• 軽いため、すり潰している最中に器ごと滑りやすいです。
• 片手で押さえるなど安定させる工夫が必要です。
• 粉砕の効率を見ると、数千円の本格的な乳鉢には及びません。
• 乳鉢をしまう引き出しや棚の寸法を測っておくと、買ってから入らないという失敗を防げます。